Обратный звонок
Москва

8(926) 025-04-42

Спб
8(926) 025-04-42
Звонок
по России
8(951) 662-85-31
Режим работы: Пн-Пт: 10:00-17:00
0 На сумму: 0руб.
Каталог
Заказы

MUNTONS SANTAS WINTER WARMER 3,6 КГ

MUNTONS SANTAS WINTER WARMER 3,6 КГ

Общие характеристики

3 690руб.
Товар временно отсутствует

Описание товара

Muntons Premium Gold - Santa’s Winter Warmer (3.6 кг) - 2 банки. Классический Рождественский Эль, на 20 литров.

Производитель, компания Muntons (Англия).

Крепкий, но при этом достаточно мягкий Эль, великолепно сбалансированный хмелем на аромат и горечь.

В серии Muntons Gold Range используются только самые высококачественные ингредиенты. При соблюдении всех инструкций, вы получите пиво высочайшего качества, отвечающее самым высоким запросам любителей и ценителей этого пенного напитка. Для приготовления пива НЕ ПОНАДОБИТСЯ добавление сахара на брожение.

Крепость готового пива: прибл. 5.7 % алк.

Показатели: 
Цвет (Ед. EBC)        15 - 20 
Горечь (Ед. EBU)     35 - 45 
Твердые частицы    80 % - 82 % 
Кислотность            1 % Макс 
pH фактор               5 - 6 
Свободный Азот       0.15 %

ИНСТРУКЦИЯ ДЛЯ MUNTONS PREMIUM GOLD - SANTA’S WINTER WARMER (3.6 КГ) 

 1. Продезинфицируйте все оборудование, которое планируете использовать. Удалите этикетки с обеих банок и поставьте их в горячую воду на 5-10 минут для размягчения экстракта. Вылейте содержимое банок в емкость.

2. Добавьте в емкость 2-3 литра кипятка, размешайте, и доведите объем до 20 литров, доливая холодную, чистую воду. Хорошенько перемешайте, и удостоверьтесь, что все компоненты хорошо размешаны и температура жидкости не превышает 27 °C.

3. Высыпьте дрожжи по поверхности сусла, закройте ферментатор, и поставьте в теплое место 18-24 °C на 4-6 дней, на первичное брожение. Окончание брожения можно определить по все более редкому выделению пузырьков СО2, если Вы используете ареометр, показания конечной плотности должны быть ниже или равны 1.014 по гидрометру и по Ареометру в районе 3.5 ед.

4. Перелейте пиво при помощи сифона по бутылкам, при этом необходимо добавить небольшое количество сахара или декстрозы, примерно 8-10 грамм (чайная ложка с горкой) на бутылку 1 литр, для дальнейшего дображевания и карбонизации пива. Поставьте плотно закрытые бутылки в теплое место, через 2 дня переместите на 14 дней в прохладное место для созревания, или до тех пор, пока пиво не осветлится.

5. Можно оставить пиво в бутылках дозревать в темном месте, комнатной температуры на 14-21 день. Перед употреблением поставить в холодильник на 1-2 дня.



наверх