Обратный звонок
Москва

8(926) 025-04-42

Спб
8(951) 662-85-31
Звонок
по России
8(951) 662-85-31
Режим работы: Пн-Пт: 10:00-19:00
0 На сумму: 0руб.
Каталог
Заказы

Солод ячменный "Венский" (Курский солод), 1 кг

Солод ячменный "Венский" (Курский солод), 1 кг

Производитель: Курский солод

Страна: Россия

Общие характеристики

140руб.
- +

Комплектация:

Описание товара

Солод Венский (Курский солод), 1 кг

Производитель: Курский солод (Россия).

Цвет: 5 - 7 EBC

Возможно использовать в засыпи: До 100% смеси

Применение: Применяется для усиления цвета и аромата светлого пива.

Характеристика: Слегка просушен при температуре до 85-90 C, меньшая продолжительность сушки, чем у других типов солода. Усиливает цветность и аромат легкого пива.

Cвойства: Придает пиву немного более интенсивный аромат солода и зерна, чем солод Pilsen, а так же легкие ноты карамели. Солод Венский обсушивается при более высокой температуре, чем Pilsen, поэтому Венский придает пиву более «богатый» золотистый цвет, крепость и насыщенность вкуса. Обладает достаточной энзимной силой, чтобы хорошо сочетаться с большим количеством специальных солодов.


Оставьте комментарий
Имя*:

Введите защитный код

Введите защитный код


наверх