Обратный звонок
Москва

8(926) 025-04-42

Спб
8(951) 662-85-31
Звонок
по России
8(951) 662-85-31
Режим работы: Пн-Пт: 10:00-19:00
0 На сумму: 0руб.
Каталог
Заказы

Дистиллятор Добрый Жар Лидер

Дистиллятор Добрый Жар Лидер
Дистиллятор Добрый Жар Лидер
Дистиллятор Добрый Жар Лидер
Дистиллятор Добрый Жар Лидер
Дистиллятор Добрый Жар Лидер

Производитель: Добрый Жар

Страна: Россия

Общие характеристики

15 500 руб.
- +

Комплектация:

Объем бака - 12л(15 500 руб.)
Объем бака - 15л(16 300 руб.)
Объем бака - 20л(17 800 руб.)
Объем бака - 30л(19 300 руб.)
Объем бака - 40л(21 500 руб.)
Объем бака - 50л(23 000 руб.)

Описание товара

Дистиллятор "Добрый Жар Лидер"

lider_shema2

Представляем вашему вниманию самогонный аппарат «Лидер» – высокопроизводительное решение, которое позволяет получать в домашних условиях дистилляты высокой крепости и глубокой степени очистки с первого перегона. Это возможно благодаря особой конструкции и инновационной системе подачи и отвода воды.

Аппарат «Лидер» от производственной компании «Добрый Жар» отличается следующими особенностями и преимуществами:

• Перегонный куб объемом 12-50 литров изготовленный из пищевой нержавеющей стали, усилен ребрами жесткости и оснащен краном для слива отработанной флегмы по окончании перегона. Широкая горловина и наличие рукояток облегчает уход и процесс использования

• Царга на фланце крепится к кубу через прокладку из пищевого силикона, устойчивого к воздействиям температур до +480 градусов Цельсия. Внутри царги установлена регулярная насадка Панченкова из пищевой нержавейки, а в верхней ее части находится дефлегматор и температурный датчик

• Аппарат оснащен закрытым сухопарником со сливным краном

• Эффективную конденсацию паров этилового спирта обеспечивает холодильник проточного типа со змеевиком на 5 витков

Уникальность самогонного аппарата «Лидер» состоит в инновационной системе охлаждения. Вода попадает в холодильник, а затем по трубке проходит через сухопарник, обеспечивая дополнительную конденсацию тяжелокипящих примесей. После этого она направляется в дефлегматор, где также происходит частичная конденсация и образование флегмы. Она в свою очередь стекает в царгу, где протекает встречный химический обмен с парами этилового спирта, которые отдают ненужные примеси и становятся чище и крепче.

"Добрый Жар Лидер" обеспечивает несколько степеней очистки самогона, а дополнительная система охлаждения, расположенная в верхней и средней части аппарата, обеспечивает возможность прохождения в основной холодильник только высококачественных спиртовых паров.

С помощью дефлегматора, в котором создаются условия, подходящие для конденсации, аппарат Лидер дает возможность отделить примеси, такие как жирные кислоты, насыщенные спирты, альдегиды, т.е. сивушные масла. При этом в процессе поступления пара и его прохождения через дефлегматор, происходит постоянный подвод тепла с новыми потоками поступающего пара, что позволяет повторно испаряться этиловому спирту. Мощный сухопарник, оснащенный краном для слива сивушных масел, еще больше сокращает оставшиеся вредные примеси в конечном продукте и значительно улучшает качество получаемого напитка. Также аппарат комплектуется Регулярной Насадкой Панченкова, которая дает возможность получить в комплексе с дефлегматором и сухопарником кристально-чистый продукт.

На этой модели также стоит большой проточный холодильник со змеевиком, соответствующим классической схеме из пяти спиральных витков и позволяет на выходе получить охлажденный качественный продукт.

Конструкция аппарата выполнена таким образом, что после отбора «голов», готовый продукт получают и из холодильника и из сухопарника. Продукт из основного холодильника имеет крепость 80-85 и готов к употреблению после первой перегонки. Продукт, получаемый из сухопарника, имеет меньшую крепость и меньшую степень очистки, поэтому настоящие гурманы приготовления домашней водки делают из него второй перегон, после чего он набирает свои кондиции.

Широкая горловина позволяет с легкостью очистить перегонный куб, а прокладка из пищевого термостойкого силикона предотвращает распространение неприятного запаха.

Предохранительный клапан на фланце обеспечивает безопасность процесса. Нержавеющая сталь марки AISI 430/304, из которой выполнен аппарат, существенно увеличивает срок эксплуатации дистиллятора. Аргонная сварка, выполненная на профессиональном заводском оборудовании, позволяет получить надежный и герметичный аппарат.

Данный дистиллятор работает на всех видах плит. Получение спирта возможно только при полном соблюдении всех правил приготовления спирта, в том числе правильном (точном) соблюдении температурного режима +78-83 и капельного режима получения напитка – не более 2 капель в секунду.

Приготовление спирта требует терпения и профессионального подхода к его процессу. Данный аппарат является одной из самых удачно разработанных конструкций для производства крепких спиртных напитков в домашних условиях. В нем удачно сочетаются мощный дефлегматор с водяной рубашкой и сухопарник, через который проходит активная водяная трубка. Также данный аппарат оснащен Регулярной Насадкой Панченкова. Спиртовой пар, двигаясь по трубопроводам, проходит через сетку Панченкова и дефлегматор. Разность температуры спиртового пара и температуры в дефлегматоре не позволяет тяжелокипящим парам с различными примесями проходить дальше по трубкам дистиллятора. Это является первой степенью очистки.

Следующая степень очистки осуществляется в сухопарнике. Он конструктивно выполнен так, что пар из трубопровода попадает сразу на водяную трубку, частично охлаждается и теряет еще часть примесей. И только легкокипящие спиртовые пары с небольшим количеством примесей попадают в холодильник, конденсируются и выходят в виде довольно чистого, готового к употреблению продукта. Если же есть необходимость в приготовлении спирта 95-96, эту операцию можно выполнить, произведя вторичную перегонку. Выполняя вторичный перегон, в бак можно заливать как продукт, полученный из холодильника, так и тот, что сливается из сухопарника. При этом нужно тщательно соблюдать технологию производства спирта:

  • Развести продукт до 30-35;
  • Соблюдать температуру пара 78-83;
  • Производить отбор продукта капельным путем – 1-2 капель в секунду.

Самогонные аппараты модели «Лидер» от компании «Добрый Жар» поставляются с гарантиями качества сроком на 1 год по наиболее выгодным ценам. Мы организовываем доставку по России и предлагаем бесплатную доставку в Москве, Санкт-Петербурге и Нижнем Новгороде.

Снимок экрана 2017-06-26 в 17.07.18

Комплектация

  • Перегонный куб (бак под брагу)   1 шт.
  • Сухопарник   1 шт.
  • Холодильник со змеевиком   1 шт.
  • Биметаллический термодатчик   1 шт.
  • Кран на сухопарник   1 шт.
  • Силиконовая прокладка   1 шт.
  • Барашки   6 шт.
  • Спиртомер (0-96 гр.)   1 шт.
  • Коробка   1 шт.
  • Технический паспорт   1 шт.
  • Книга рецептов (пособие для начинающих)   1 шт.
  • Пачка спиртовых дрожжей (100 гр.)   1 шт.
  • Страна производитель   Россия

Оставьте комментарий
Имя*:

Введите защитный код

Введите защитный код


наверх