Обратный звонок
Москва

8(926) 025-04-42

Спб
8(951) 662-85-31
Звонок
по России
8(951) 662-85-31
Режим работы: Пн-Пт: 10:00-19:00
0 На сумму: 0руб.
Каталог
Заказы

Домашний кокосовый ликер - рецепт

18.04.2014 16:35

Кокосовые ликеры довольно дорогие, ведь производятся они в основном на островах Карибского бассейна из мякоти и молока кокоса. Но можно приготовить этот потрясающий напиток самостоятельно. В этой статье приводится рецепт, с помощью которого Вы сможете приготовить кокосовый ликер в домашних условиях. Выйдет совсем недорого, и вместо кокоса нам понадобится кокосовая стружка. Поверьте, вкус получатся даже лучше, чем у покупного ликера.

Домашний кокосовый ликер


Ингредиенты (получается 2 бутылки):
кокосовое молоко – баночка (400 г)
белый ром (можно заменить качественной водкой) – 700 мл
баночка сгущенного молока – 250 г
мелкая (белая) кокосовая стружка – 350 г

Приготовление:
1. Засыпьте в банку кокосовую стружку и залейте ее ромом (водкой), закройте крышкой. Настаивайте в темном месте 8 дней.
2. Затем процедите напиток через марлю. Кокосовую стружку надо хорошо отжать, но не выбрасывайте, ее можно будет использовать для приготовления десертов.
3. Влейте к напитку сгущенное и кокосовое молоко, взбейте с помощью блендера. Разлейте кокосовый ликер по бутылкам и поставьте настояться на 10 дней.

Получился превосходный ликер со сладко-кокосовым вкусом! Вы можете сделать ликер любой крепости: если любите крепкий – добавьте алкоголя, если слабее – кокосовое молоко.
Храните напиток в темном месте. Подавать ликер лучше с кубиками льда.
Кокосовый ликер входит в состав многочисленных известных коктейлей. Самый популярный – Пина Колада.

Домашний кокосовый ликер - рецепт
Введите защитный код


наверх